Die Blaue Stunde 16.06.2023
Das Neue Sommergetränk bei Ludwig Holderied:
In regelmäßigen Abständen veranstalten wir künftig Die Blaue Stunde, ein zwangloses Treffen in und vor unserem Geschäft. Dort haben Sie die Gelegenheit, jeweils ein besonderes Getränk kennenzulernen.
Diesmal gibt es den Canonita de Mallorca ein Weinbasierter Orangenaperitif, hergestellt aus Canoneta-Orangen. Diese wachsen im Tal von Sóller an der Nordwestküste Mallorcas, wo bereits im 9. Jahrhundert Zitrusfrüchte angebaut wurden.
Die aromatischen Früchte werden von Hand geerntet. Aus den Schalen gewinnt man ein hocharomatisches Mazerat, das zunächst mit mallorquinischen Kräutern angereichert und schließlich mit entaromatisiertem Wein aus Mallorca kombiniert wird.
In seiner Heimat genießt man den Canonita de Mallorca pur auf Eis oder auch als klassischen „Spritz“. Probieren Sie ihn auch einmal mit Tonic oder im Verhältnis 1:2 mit Sekt aufgegossen.
Einfach vorbeikommen und abschalten, am Freitag, dem 16. Juni 2023 von 17:00-19:30 Uhr eine Anmeldung ist nicht notwendig.
Der Kostenbeitrag von 6.- € beinhaltet ein Glas Canonita de Mallorca Spritz.
Wer möchte, kann begleitend eine Zigarre aus unserem Humidor erwerben und die Beine im
kühlen Bächle baumeln lassen…
Zudem freuen wir uns über die Kooperation mit der Fischerei Schwab, die uns mit passenden kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.
Wir freuen uns auf Euch!
Frank Ernst & Team
