Whisky Empfehlung im Oktober 2021

PenderynSherrywoodFinishPenderyn Aur Cymru Sherry Wood Single Malt
Region: Brecon Beacons, Wales.
Hersteller: Penderyn The Welsh Whisky Company, Penderyn Distillery
CF44 0SX Penderyn
Wales, Vereinigtes Königreich.
Abfüller: Penderyn Distillery.
Torfgehalt: Nein.
Farbstoff: Nein. 
Alkoholgehalt: 46%.
Inhalt: 0,7 ltr.
Ausbau: Ex-Bourbon Casks, finished Oloroso Sherry Casks.
Farbe: Golden.
Aroma: In der Nase sehr reichhaltig nach dunklen Früchten und Nüssen mit gebrannten Mandeln. Aber auch frisch nach grünen Äpfeln. 
Geschmack: Ein wunderbar fruchtig-süßes Bouquet. Es beginnt mit einer bemerkenswerten Süße und Fruchtigkeit. Diese Fruchtigkeit macht für einen Moment Platz für eine frische Trockenheit. 
Abgang: Im Nachklang lang süß mit Karamell und Sultaninen und Toffee.
Besonderheit:  Nicht kältefiltriert und besteht aus Naturfarben. Wales ist nicht nur für ihr nationales Rugby- und Fußball-Team, Anthony Hopkins oder das walisische Gold bekannt, sondern auch für ihren einzigartigen Welsh Whisky. Auch einmalig ist die Destillation. Hierfür wird die einzigartige Faraday-Kupferbrennblase eingesetzt, die sich grundlegend von anderen Brennblasen unterscheidet. In einer nur einstufigen Potstill-Destillation entsteht ein hochfeines Gerstendestillat, extrem reich an Aromen und von ungewöhnlicher Kraft und Reinheit. Die Whiskys der Welsh Gold Linie sind alle bei 46 % vol abgefüllt. Die auffällige Flaschenform erinnert an die einzigartige Brennblase, die Goldader auf dem Label symbolisiert die Seltenheit und Kostbarkeit des einzigen Whiskys aus Wales.
Der Preis als Whisky Empfehlung des Monats: 47,00 € / 67,14 € pro Liter 
Inkl. 19% USt. / zzgl. Versandkosten  Im Shop erhältlich