Barbancourt 8 Jahre Speciale Reserve

Barbancourt8RhumAroma: Aromen nach gekochten Früchten, sowie Zitrusfrüchten, Creme Brulee, Vanille, Honig und Pfeffer.
Geschmack: Ungemein fruchtig und ungewöhnlich samtig für einen Rum aus frischem Zuckerrohrsaft. Sehr angenehm mit Nougat und Aprikose.
Abgang: Im Nachklang lang mit Honig und weißem Pfeffer.
Besonderheit: Destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft. Die traditionelle Rezeptur die Dupre Barbancourt im Jahre 1862 entwickelte, wird auch heute noch beim Rhum Barbancourt angewendet. Den Grundstoff für den Barbancourt bildet Zuckerrohrsaft, der für insgesamt 3 Tage fermentiert wird. Ist der gewünschte Alkoholgehalt ca. 8% Vol. erreicht wird der sogenannte Zuckerrohr Wein  auf zwei verschiedene Arten destilliert. Die Brennerei besitzt zum einen eine Column Still (Säulenbrennanlage) die ein kontinuierliches brennen zulässt, und eine Pot Still, wo das Destillat in einzelnen Chargen gebrannt wird. Seine Reife vollzieht der 8 jährige Barbancourt in exklusiven Fässern aus französischer Limousin Eiche.

 

Hersteller: Société du Rhum Barbancourt
Region Port-au-Prince, Haiti.
Farbe Blaßgold.
Alkoholgehalt 43 %
Alter 8
Inhalt 0,7
Ausbau 8 Jahre in Fässern aus Limousin Eiche.
Farbstoff Nein.
Deklarationspfli. Stoffe:
Preis inkl. MwSt(19%)39
Hersteller/Importeur:
Kirsch Whisky
Schnepker Str. 32
28857 Syke / Deutschland

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