Kavalan Sherry Oak

Aroma: Nussig und würzig mit Trockenfrüchten, Marzipan und Vanille. Starke Eichenaromen mit Karamell und Rosinen.

Geschmack: Süß und leicht trocken. Schokolade mit Trockenfrüchten und Gewürzen.

Abgang: Im Nachklang langanhaltend und fruchtig mit sehr kräftiger Eiche.

Besonderheiten: Nicht kältegefiltert und besteht aus Naturfarben. Der Kavalan Sherry Oak kommt aus der 2005 erbauten Kavalan Brennerei in Taiwan. Dieser Single Malt ist der Grund für viele Auszeichnungen und eine enorme Nachfrage nach den Abfüllungen der Brennerei. Der Kavalan Sherry Oak ist das Bindeglied zwischen dem Standard Single Malt und den Solist-Abfüllungen. Die Reifung erfolgte in besten First Fill Sherryfässern mit einer klaren Gewichtung auf Oloroso Sherry. Die Abfüllung erfolgt in verschiedenen Batches aus einer größeren Anzahl ausgesuchter Fässer im Altersbereich 4-6 Jahre.