Dalmore 12 Jahre

Dalmore12Aroma: Vanille – Fudge, Orangenmarmelade und nach Sherry.
Geschmack: Sherry und Gewürze und dazu zarte Zitrusnoten. Anflüge von Vanilleschoten.
Abgang: Im Nachklang mittellang mit gerösteter Kaffee und Schokolade Nuancen.
Besonderheit: Die Brennerei wurde 1839 gegründet und gehört zu Whyte & MacKay. Das Brennhaus von Dalmore hat einige Besonderheiten zu bieten: Die obere Kammer der wash stills ist konisch und die spirit stills werden mit einem Wassermantel gekühlt. Zwei Paar Brennblasen sind im Einsatz, identisch geformt aber unterschiedlich groß.

Hersteller: Dalmore Distillery
Abfueller: Dalmore Distillery
Region Highland, Schottland
Farbe Bernstein
Torfgehalt Nein
Alkoholgehalt 40 %
Alter 12
Inhalt 0,7
Ausbau 9 Jahre in Ex Bourbonfässer, danach wurde sorgfältig aufgeteilt. Die eine Hälfte reifte weiter in Bourbon Barrels, die andere Hälfte wurde in 30 Jahre alte Matusalem Oloroso Sherry Fässer transferiert.
Farbstoff Ja
Deklarationspfli. Stoffe:
Preis inkl. MwSt(19%)59
Hersteller/Importeur:
Dalmore Distillery
IV17 0UT Alness
Ross-shire / Vereinigtes Königreich

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