Kilchoman Loch Gorm 2020

KilchomanLochGorm2020Aroma: Fruchtig und würzig mit Torf aber nicht übermäßig, eher wie geräuchertes Fleisch.
Geschmack: Tief und reichlich aromatisch, Sultaninen und Pflaumen. Eine wunderbare Verbindung von Sherry Noten mit Torf und Gewürznelken mit Meeressalznoten.
Abgang: Im Nachklang ein wahrhafter Islay, torfig, lang und einprägsam, mit dunkler Schokolade und gesalzenem Karamell. 
Besonderheit: Für die 2020er Edition von Kilchoman Loch Gorm wurden 21 Oloroso Sherryfässer aus den Jahren 2007, 2008, 2009 sowie 2011 ausgewählt. Somit gesehen 8, vielleicht 9 Jahre, enthält aber 12 und 13 Jahre alte Whisky Malts. Der Whisky wird nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Die Flaschenanzahl ist in Deutschland auf 660 limitiert und weltweit auf 15.500 Flaschen. Auch bei dieser Edition lässt es sich Kilchoman natürlich nicht nehmen nur 100% Islay Gerste zu verwenden, 100% Islay eben. Dabei greift man auf Malz aus den eigenen Malting floors zurück und bedient sich auch bei Port Ellen. Ihr eigenes Malz verfügt über etwa 30 ppm Phenol das der Port Ellen Mälzerei ca. 50 ppm.



 

Hersteller: Kilchoman Distillery
Abfueller: Kilchoman Distillery
Region Islay, Schottland
Farbe Intensives Kupfer.
Torfgehalt Ja.
Alkoholgehalt 46 %
Alter 8
Abgefüllt 03.04.2020.
Flaschenanzahl 15500
Inhalt 0,7
Ausbau 21 Oloroso Sherry butts, filled in 2007, 2008, 2009 and 2011.
Farbstoff Nein
Deklarationspfli. Stoffe:
Preis inkl. MwSt(19%)79
Hersteller/Importeur:
Kilchoman Distillery
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll / Vereinigtes Königreich

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