Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey
Besonderheit: Die Cooley Distillery verwendet ausschließlich Pot Stills, die über einen langen Schwanenhals verfügen. Hierdurch wird der Destillierprozess in die Länge gezogen. Dies soll dem Alkohol einen weichen und harmonischen Charakter verleihen. Irische Whiskeys werden mit viel Sorgfalt dreifach destilliert. Cooley setzt sich über diese Tradition hinweg und wendet ein zweifaches Brennverfahren an, welches den Geschmack der hauseigenen Connemara Whiskeys optimal abrundet.
Aroma: Rauchig und torfig.
Geschmack: Anfänglich Süß (süßes Gras), mit anklänge von saftigen Holzextrakten oder Sherry, was die Aromen abrundet.
Abgang: Im Nachklang rauchig und entschieden grassig. Süße Grasaromen, aber auch würzige Trockenheit. Vielfältig, lebendig.
Bourbon & Sherry Cask
Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey
Whiskey
Cooley Distillery
Cooley Distillery
County Louth Irland
0.7
40
30
42.86
Ja
Ja
Nein
Connemara
Cooley Distillery
Lower Main Street
Kilbeggan, Co. Westmeath
Irland