Bruichladdich Islay Barley 2014

Bruichladdich Islay Barley 2014 Region: Islay, Schottland. Hersteller: Bruichladdich Distillery Farbstoff: Nein Torfgehalt: Nein Alkoholgehalt: 50% Vol. Ausbau: 80% first fill Bourbon, 5% second Sherry Butts und 15% second fill Wine Cask. Aroma: Das Bouquet ist brillant. Das Aroma eröffnet mit Malzzucker und einem Hauch von Minze, bevor er zu den schönsten Noten von frisch gepflückten Wildblumen führt. Die Sauberkeit ist bemerkenswert. Mit der Zeit erheben sich mehr Aromen aus dem Glas, kleine Lüftchen von Gischt erinnern daran, dass dieser Tropfen völlig an der See reifte. Nach 4-5 Minuten und mit etwas Wasser driften karamellisierte Früchte in die Szene: Zitronendrops und Honig, Mandarine und zartes Karamell. Geschmack: Der Beginn ist raffiniert und erfrischend, die süße Eiche und die Gerste kommen gemeinsam an und versetzten die Geschmacksknospen in Aufruhr. Früchte driften in einer atlantischen Brise und tanzen auf der Zunge wie Champagner-bl