Kilchoman 2016 Uniquely Islay Series Marsala Single Cask Finish

Region: Isle of Islay, Schottland Destilliert: 19.12.2016 Abgefüllt: 08.04.2025 Alter: Knapp 6 Jahre Limitiert: 251 Flaschen. Alkoholgehalt: 56,1% Vol. Torf: Ja, 50 ppm. Farbstoff: Nein Farbe: Kupfer. Inhalt: 0,7 Liter Ausbau: 7 Jahre im Bourbon Barrel & für über 18 Monate in einem Marsala Hogshead Finish Cask 16/1181 Aroma: Die Nase ist Warmer Torfrauch trifft auf kandierte Orangenschale, getrocknete Aprikosen und einen Hauch von Nüssen. Im Hintergrund süße Malznoten und eine feine Würze vom Fass. Geschmack: Vollmundig und tiefgründig auf der Zunge. Süßer Wein, Toffee und gebackene Früchte verbinden sich mit cremigem Rauch und Vanille. Dazu florale Anklänge und ein würziger Kick von Eichenholz. Abgang: Im Nachklang ein erst süß-rauchig, dann zunehmend trockener mit zarten Blütennoten, roten Trauben und einer Prise Meersalz. Besonderheiten: Der Whisky wird nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben, Fassstärke. Die Flaschenanzahl ist auf 251 limitiert.