Region: Highlands, Schottland. Hersteller: Clynelish Distillery Abfüller: Meadowside Blending Co. Inverkehrbringer: Meadowside Blending Co. Ltd. 4/3 312 Meadowside Quay Walk G11 6AY Glasgow Vereinigtes Königreich Destilliert: 2005 Abgefüllt: 2026 Alter: 20 Jahre Limitiert: 215 Flaschen. Alkoholgehalt: 51,5% Vol. Torf: Nein. Farbstoff: Nein. Farbe: Goldenes Kornfeld. Inhalt: 0,7 Liter Ausbau: First Fill Bourbon Barrel Cask No. 102342 Aroma: In der Nase Pina Colada, viel Frucht und etwas Bienenwachs. Geschmack: Am Gaumen übernehmen weiße Schokolade und reife Banane, dazu gesellt sich salziges Butterscotch – YUMMI! Abgang: Im Nachklang lang, Karamell-Pudding mit Werther's Original (wer kennt sie nicht...die sahnigen Bonbon). Besonderheiten: Einzelfassabfüllung, Fassstärke, nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Limited Edition auf 215 Flaschen. Sehr selten bei Independent Bottlern und erst recht in höherer Altersstufe ist Single Malt von Clynelish Distillery zu finden.
Region: Highlands, Schottland. Hersteller: Nc'Nean Distillery Abfüller: Meadowside Blending Co. Inverkehrbringer: Meadowside Blending Co. Ltd. 4/3 312 Meadowside Quay Walk G11 6AY Glasgow Vereinigtes Königreich Destilliert: 08.2017 Abgefüllt: 01.2026 Alter: 8 Jahre. Limitiert: 311 Flaschen. Alkoholgehalt: 54,2% Vol. Torf: Nein. Farbstoff: Nein. Farbe: Bernstein. Inhalt: 0,7 Liter Ausbau: STR Hogshead Cask No. 266 Aroma: Mit vielen Blumen und Kräutern, wie wuchtiges Herrenparfüm mit zartem Moschus. Dazu mischen sich Zitrusfrüchte und tiefe Gewürznoten. Geschmack: Vollmundig mit Gewürzen, cremig mit Vanille und Shortbread Kokosnuss. Abgang: Im Nachklang lang und wärmend mit Aprikose und Vanillecreme. Besonderheiten: Einzelfassabfüllung, Fassstärke, nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Limited Edition auf 311 Flaschen. Ein STR-Cask ist ein speziell aufbereitetes Rotweinfass, dessen Abkürzung für „Shaved, Toasted and Re-charred“ (geschabt, getoastet, neu verkohlt) steht. Dieses Verfahren, entwickelt vom Experten Dr. Jim Swan, verwandelt gebrauchte Rotweinfässer in hochwertige Fässer für eine schnelle, intensive Whiskyreifung mit Noten von roten Früchten, Karamell und Eiche.
Region: Campbeltown, Schottland. Hersteller: Glen Scotia Distillery Abfüller: Glen Scotia Distillery Adresse: Glen Scotia Distillery, 12 High Street, Campbeltown, PA28 6DS, Vereinigtes Königreich Alter: 12 Jahre Abgefüllt: 2025 Alkoholgehalt: 46% Vol. Inhalt: 0,7 Liter Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Golden Ausbau: First Fill Bourbonfässer. Aroma: Maritimer Seeduft mit Apfelstückchen, honig-vanillerige Nuancen und exotische tropische Früchte und geröstete Eiche im Hintergrund. Geschmack: Syrupartiger, geschmolzener brauner Zucker, Orangenmarmelade und spritzige Ananas mit eichiger Vanille. Am Gaumen entfalten sich harmonische Noten von karamellisiertem Zucker, Orangenmarmelade, würzigen Zitrusfrüchten und spritzige Ananas mit eichiger Vanille. Abgang: Im Nachklang langanhaltend mit sanften Ingwernoten und Apfelkuchen. Besonderheiten: Fruchtige und würzige Noten treffen in perfekter Harmonie aufeinander und sprechen besonders jene an, die gerne auf den torfigen Geschmack verzichten möchten. Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Inspiriert von den blauen Dunnage-Warehouse-Türen präsentiert sich die neue Altersangabe im auffälligen Königsblau
Region: Speyside, Schottland. Hersteller: Glenrothes Distillery Abfüller: Meadowside Blending Co. Inverkehrbringer: Meadowside Blending Co. Ltd. 4/3 312 Meadowside Quay Walk G11 6AY Glasgow Vereinigtes Königreich Destilliert: 05.2007 Abgefüllt: 02.2026 Alter: 18 Jahre Limitiert: 290 Flaschen Alkoholgehalt: 55,4% Vol. Torf: Nein. Farbstoff: Nein. Farbe: Tiefes Bernstein. Inhalt: 0,7 Liter Ausbau: Sherry Hogshead Cask No. 12267 Aroma: In der Nase reiche Aromen von Rosinen, Datteln und dunkler Schokolade, Mokka, begleitet von subtilen Gewürznoten. Geschmack: Am Gaumen Süße Frucht, frisch geröstetes Brot, buttrig und Vanillig. Kakaonoten in Balance zu süßem Backwerk. Abgang: Im Nachklang sehr lang mit süßen Rosinen und gebranntem Zucker. Besonderheiten: Einzelfassabfüllung, Fassstärke, nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Limited Edition auf 290 Flaschen.
Region: Speyside, Schottland Hersteller: Glenfarclas Distillery Abfüller: Glenfarclas Distillery Adresse: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, Schottland Alter: 17 Jahre Alkoholgehalt: 43 % vol. Inhalt: 0,7 l Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Bernstein Ausbau: Reifung überwiegend in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche Aroma: Reichhaltig mit Sherry, Trockenfrüchten, Nüssen, Malz und leichter Gewürznote Geschmack: Vollmundig mit Rosinen, Karamell, dunkler Schokolade, Eiche und Gewürzen Abgang: Lang und warm mit süßen Sherrynoten und würziger Eiche Besonderheiten: Klassischer sherrybetonter Speyside-Whisky aus einer familiengeführten Brennerei
Region: Kentucky, USA Hersteller: Michter's Distillery Abfüller: Michter's Distillery Adresse: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen / Deutschland Alkoholgehalt: 45,7 % Vol. Inhalt: 0,7l Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Gold bis heller Bernstein Ausbau: Reifung in neuen, stark ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern Aroma: Vanille, Karamell und Honig mit Noten von geröstetem Mais, etwas Zimt und Eiche. Geschmack: Weich und ausgewogen mit süßen Karamell- und Vanillenoten, dazu Toffee, etwas dunkle Schokolade und würzige Eiche. Abgang: Mittellang bis lang, warm und leicht würzig mit anhaltenden Noten von Vanille, Karamell und Holz. Besonderheiten: Small-Batch-Abfüllung aus ausgewählten Fässern; reift in neuen, stark ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern und wird mit relativ hoher Trinkstärke von 45,7 % vol. abgefüllt.
Region: Kentucky, USA Hersteller: Michter's Distillery Abfüller: Michter's Distillery Adresse: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen / Deutschland Alkoholgehalt: 42,4 % vol. Inhalt: 0,7l Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Gold bis heller Bernstein Ausbau: Reifung in neuen, stark ausgekohlten amerikanischen Weißeichenfässern Aroma: Würzige Roggennoten, Zimt, Vanille, etwas Zitrus und süßes Karamell Geschmack: Kräftiger Roggen, Pfeffer, Vanille, Toffee und leichte Holznoten Abgang: Mittellang bis lang, würzig und leicht süß Besonderheiten: Single-Barrel-Abfüllung – jede Flasche stammt aus einem einzelnen Fass
