Region: Campbeltown, Schottland. Hersteller: Glen Scotia Distillery Abfüller: Glen Scotia Distillery Adresse: Glen Scotia Distillery, 12 High Street, Campbeltown, PA28 6DS, Vereinigtes Königreich Alter: 12 Jahre Abgefüllt: 2025 Alkoholgehalt: 46% Vol. Inhalt: 0,7 Liter Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Golden Ausbau: First Fill Bourbonfässer. Aroma: Maritimer Seeduft mit Apfelstückchen, honig-vanillerige Nuancen und exotische tropische Früchte und geröstete Eiche im Hintergrund. Geschmack: Syrupartiger, geschmolzener brauner Zucker, Orangenmarmelade und spritzige Ananas mit eichiger Vanille. Am Gaumen entfalten sich harmonische Noten von karamellisiertem Zucker, Orangenmarmelade, würzigen Zitrusfrüchten und spritzige Ananas mit eichiger Vanille. Abgang: Im Nachklang langanhaltend mit sanften Ingwernoten und Apfelkuchen. Besonderheiten: Fruchtige und würzige Noten treffen in perfekter Harmonie aufeinander und sprechen besonders jene an, die gerne auf den torfigen Geschmack verzichten möchten. Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Inspiriert von den blauen Dunnage-Warehouse-Türen präsentiert sich die neue Altersangabe im auffälligen Königsblau
Region: Speyside, Schottland Hersteller: Glenfarclas Distillery Abfüller: Glenfarclas Distillery Adresse: Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, Schottland Alter: 17 Jahre Alkoholgehalt: 43 % vol. Inhalt: 0,7 l Limitiert: Nein Farbstoff: Nein Torf: Nein Farbe: Bernstein Ausbau: Reifung überwiegend in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche Aroma: Reichhaltig mit Sherry, Trockenfrüchten, Nüssen, Malz und leichter Gewürznote Geschmack: Vollmundig mit Rosinen, Karamell, dunkler Schokolade, Eiche und Gewürzen Abgang: Lang und warm mit süßen Sherrynoten und würziger Eiche Besonderheiten: Klassischer sherrybetonter Speyside-Whisky aus einer familiengeführten Brennerei
Region: Islay, Schottland. Hersteller: Kilchoman Distillery, Rockside Farm, Isle of Islay, Scotland PA49 7UT Limitiert: 18.000 Farbe: Kupfer. Farbstoff: Nein. Torfgehalt: Ja. Alter: 10 Alkoholgehalt: 46% Vol. Inhalt: 0,7 ltr. Abgefüllt: 2026. Ausbau: 21 First Fill & 3 Refill Oloroso Sherry butts von der Bodega Jose y Miguel Martin. Aroma: Wellen von süßem BBQ-Rauch und gekochten Früchten mit dunkler Schokolade mit gesalzenes Karamell und getrockneten Feigen. Geschmack: Zarter Torfrauch kombiniert mit Honig gerösteten Nüssen, Zimt und gemälzter Gerste. Abgang: Im Nachklang langanhaltend, geröstete Nüsse in dunkler Schokolade und reichhaltigem Toffee mit ausgewogenem Torfrauch (trotz seiner 50 PPM). Besonderheit: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Limited Edtion auf 18.000 Flaschen. 100 % Matured in Oloroso Sherry Cask. Loch Gorm ist Islays größter Süßwassersee mit einer Fülle von Wildtieren und dunklem Torffarbenem Wasser. Kilchoman Distillery, 2005 gegründet hat sich zum Ziel Gesetzt, so viel wie möglich mit lokal Islay produzierten Zutaten zu machen. Als echte Farm baut sie einen Teil ihrer Gerste selbst an und mälzt diese auch selbst. Kilchoman ist natürlich eine der kleinsten Brennereien in Schottland.
Hersteller: Bunnahabhain Distillery Abgefüllt: 2026 Alter: 15 Jahre. Limitiert: Ja Alkoholgehalt: 51,6% Vol. Torf: Nein Farbstoff: Nein Farbe: Kupfer Inhalt: 0,7 Liter. Ausbau: White Port Cask Finish aus dem portugiesischen Douro-Tal Aroma: Wow, was für eine Fruchtbombe. Zart, cremig, leicht salzig, süß, mit tiefgebackenem Hefeteig mit Rosinen, einem Hauch Vanille, dunklem Honig, getrockneten Kirschen und einer Prise Pfeffer Geschmack: Wellen von Obstgarten-Früchten, Pfirsich und Aprikose brechen gegen helle Noten von kandierter Zitrusfrucht, bevor sie in weiche Schichten von Honigmandeln, geröstetem Malz und sanften Gewürzen übergehen Abgang: Im Nachklang langanhaltend, mineralisch auf der Zunge, Karamellsirup mit einer Prise Meersalz. Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben, limited edition. Mit dem "An Cuan Garbh" bringt Bunnahabhain ein Stück Heimatgefühl von der Insel Islay in die Flasche und ist Teil der limitierten Westering Home Collection, die den Themen Rückkehr, Reise und Sehnsucht nach Islay gewidmet ist. "An Cuan Garbh" bedeutet auf Gälisch so viel wie „Die Raue See", und genau das war auch die Inspiration für diese zweite Abfüllung.
