Ardbeg 13 Jahre Anthology The Harpys Tale

Farbe: Bernstein.
Aroma: Sehr ausgeprägt ölig, mit einem Hauch von nativem Olivenöl extra, süßem Bruyèreholz, aromatischen Kräutern wie Koriander, Salbei und einem Hauch von geräucherter Zitronenschale.
Geschmack: Eine weiche, ölige, den Mund umhüllende Textur führt zu einem reichhaltigen, süßen, rauchigen Geschmack mit einem Hauch von Eichenmoos, Melassesirup, Anis-Pastillen und einem schönen, süßen, holzigen/balsamischen Geschmack. Anschließend folgen geräucherte Aprikosen und Eukalyptusöl.
Abgang: Im Nachklang schier endlos, mit Anklängen von salziger Meeresluft. Würzig, süß-rauchiger Nachgeschmack mit einem Hauch Kokosnuss, Kreuzkümmel und Kardamom.
Besonderheiten: Nicht kälte-gefiltert und besteht aus Naturfarben. Ein ultimativer Ardbeg, der ein Wechselspiel aus kräftigem Rauch und reicher Süße erzeugt. Als Hommage an diesen ungewöhnlichen „hybriden“ Stil ist Name und Verpackung gestaltet: ein Fabelwesen, halb Mensch, halb Vogel von alter Mythologie.

Ausbau: Sauternes Weinfässer und ex-Bourbonfässer.