Glenmorangie Lasanta 12 Jahre

Aroma: Süß und Nussig mit Zimt und Ingwer.
Geschmack: Sinnlich. Malzig und würzig mit Vanille-Fudge. Nach Walnüssen und Rosinen, sehr ausgewogen.
Abgang: Im Nachklang langsam trockener werdend, mit anhaltenden Eichentönen und einem Anklang von Kakao.
Besonderheit: Noch immer der meistverkaufte Malt Whisky Schottlands. Die Holzpolitik von Glenmorangie zählt zu den weitesten entwickelten in der Branche. Entsprechend wird der Mann, der all dies vorangebracht hat, Bill Lumsden, auch der Kopf der Brennereien und Reifung genannt. Glenmorangie liegt nahe des hübschen aus Sandstein gebauten Städtchen Tain an der Küste im Norden der Highlands. Das verwendete Wasser entspringt den Sandsteinhügeln und fließt über Heidekraut und Klee in einen sandigen Teich, etwa 800 m vor der Destillerie. Der Sandstein verleiht dem Whisky wohl den festen Körper, die Blumen tragen entscheidend zu dem berühmten duftigen Charakter bei. Ein französisches Parfümhaus hat 26 Aromen identifiziert, u.a. Mandel, Bergamotte, Zimt, Eisenkraut und Vanille.

Nach mindestens 10 Jahren in Bourbonfässer zusätzlich 2 Jahre in spanischen Oloroso-Sherryfässern gereift.