Lochlea Our Barley Single Malt Whisky

Besonderheiten: Bei diesem Whisky handelt es sich um die erste reguläre Abfüllung der unabhängigen und familien-geführten Destillerie Lochlea. Alles findet vor Ort und von eigener Hand statt: Anbau der Gerste, Produktion, Lagerung. Nicht kältefiltriert. Gereift in einer ausgeklügelten Kombination von First Fill Bourbon-Fässern, Oloroso-Sherry-Fässern und STR-Barriques („Shaved, Toasted and Re-charred“, also „ausgeschabt, getoastet und erneut ausgebrannt“). Dadurch zeigen sich fruchtige Noten, Vanille und Karamell sowie florale Anklänge. Eine Komposition, die wahrlich gelungen ist.