Ludwig Holderied Private Cask Rum

Besonderheiten: Hergestellt aus Zuckerrohrsaft im Coffey-Still-Verfahren. Der Rum besteht aus Naturfarben und wurde nicht nachgezuckert. Limitiert und in Fassstärke abgefüllt. Das Pedro Ximénez Cask hatte ein Volumen von 48 Liter. Somit hatte der Rum mehr Kontakt mit dem Holz und konnte schneller reifen. Das Sherry Cask wurde von uns verkleinert. Eigenmarke der Firma Ludwig Holderied, Herrenstr. 62, 79098 Freiburg

Rum Art: Zuckerrohrsaft.
Destilliert: 2015
Abgefüllt: 26.10.2023
Alter: 8 Jahre
Limitiert: 98 Flaschen.
Farbe: Mahagoni.
Aroma: Exotische Tropenfrüchte und Zitrusfrüchte gehen Hand in Hand.
Geschmack: Reife Zwetschgen und Nektarinen vervollständigen den üppigen Obstkorb des Bouquets. Es folgen Rosinen, roten Früchte und Beeren, wie Johannisbeeren und Kirschen.
Abgang: Im Nachklang lang und leicht Rauch vom PX Cask, Aromen von roter Marmelade und eingelegten Früchten.

Ausbau: 7 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Danach erfolgte eine 12 Monate dauernde Nachlagerung in einem PX Sherry Cask.

Ludwig Holderied Private Cask Rum

Art:

Rum

Hersteller:

Independent Bottlers

Abgefüllt durch:

Ludwig Holderied

Land/Region

Karibik Dominikanische Republik

Alter (bei Abfüllung):

Jahr der Abfüllung:

2023

Inhalt (Liter):

0.5

Alkohol (Vol.%):

46.5

Preis:

39.0

Preis/Liter:

78.0

Online bestellen:

shop.hoderied-ernst.de

Torfgeschmack:

Farbstoff:

Nein

Deklarationspflichtige Stoffe:

Importiert durch:

Ludwig Holderied
Herrenstraße 62
79098 Freiburg / Deutschland