Tullamore Dew 18 Jahre

Farbe: Bernstein
Ausbau: Dieser Malt wird in 4 verschiedenen Fasstypen gereift. Nach 18 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern bekommt der Whiskey ein Finish in Oloroso-Sherry Butt-, Port Pipes- und Madeira Drum-Fässern für mindestens 6 Monate. So kann er sein einzigartiges Aroma entfalten.
Aroma: Reifer Apfel, Karamell, Holznoten und Zimt.
Geschmack: Bratapfel, karamellisierte Früchte, Eichennoten und viel Würze.
Abgang: Im Nachklang langanhaltend, weich und karamellisiert Früchte.
Besonderheiten: Tullamore Distillery war eine der berühmtesten irischen Destillerien, aber sie schloß schon 1954. Ihre berühmten stills kann man in Kilbeggan neben der alten Lockes Distillery bewundern. Man könnte sie wahrscheinlich wieder benutzen. Früher ein pure pot still ist er heute ein dreifach gebrannter leichter blend, in dem der grain whiskey dominiert und der von Midleton Distillery kommt. Er ist alledings der meistverkaufte Irish whiskey in vielen europäischen Ländern wegen seines leichteren, unaufdringlichen Stils. Tullamore Dew, einer weltweit bekanntesten Whiskeys Irlands, wurde zum ersten Mal im Jahr 1829 in Tullamore in der Grafschaft Offaly im Herzen Irlands destilliert.

Ausbau: Dieser Malt wird in 4 verschiedenen Fasstypen gereift. Nach 18 Jahren in ehemaligen Bourbonfässern bekommt der Whiskey ein Finish in Oloroso-Sherry Butt-, Port Pipes- und Madeira Drum-Fässern für mindestens 6 Monate. So kann er sein einzigartiges Aroma entfalten.