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Islay

Islay bekannt für seine ausdrucksstarke, rauchige, erdige und medizinische Malt.

Aktuell füllen acht Brennereien auf Islay Whisky ab. Die jüngste Kilchoman Distillery, im Jahr 2005 gegründet. Kilchoman ist natürlich eine der kleinsten Brennereien in Schottland.